সংগৃহীত ছবি
অনেকেরই সকাল শুরু হয়ে চায়ের কাপে চুমুক দিয়ে। দিনের অন্যান্য সময়েও পায় চায়ের তৃষ্ণা। তাই বলা যায়, চা খান না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। বিভিন্ন ধরনের চা আমরা রোজ পান করি। এর মধ্যে আলোচিত গ্রিন টি। স্বাভাবিকভাবেই মনে প্রশ্ন জাগে সকালে সাধারণ চা নাকি গ্রিন টি বেশি উপকারি?
আমাদের সাধের লিকার চা কিন্তু স্বাস্থ্যগুণে সেরার সেরা। কারণ এতে রয়েছে অত্যন্ত উপকারী সব পলিফেনলস। আর এই উপাদান কিন্তু হার্টের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এমনকি লিকার চা নিয়মিত খেলে স্ট্রোকের মতো ভয়াবহ কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ থেকেও দূরত্ব বজায় রাখা সম্ভব। এর পাশাপাশি সুগার লেভেল কমানো, কয়েকটি ক্যানসার প্রতিরোধ করা, ফোকাস বৃদ্ধিসহ একাধিক কাজেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ব্ল্যাক টি। তাই শরীর ও মনের হাল ফেরাতে চাইলে নিয়মিত লিকার চা খেতে ভুলবেন না যেন।
মহৌষধি গ্রিন টি
সারা পৃথিবীর বিখ্যাত পুষ্টিবিজ্ঞানীরা গ্রিন টি-এর প্রশংসায় পঞ্চমুখ। কারণ এতে রয়েছে অত্যন্ত উপকারী কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কিনা শরীর ও মনের হাল ফেরানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই ঝটপট গ্রিন টি-এর গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে নিন–
১. এতে মজুত এল থিয়েনিন দুশ্চিন্তা-উৎকণ্ঠা দূর করে
২. পার্কিনসনস এবং অ্যালঝাইমার্স ডিজিজ প্রতিরোধ করে
৩. হাড়ের ক্ষয়জনিত রোগের ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা কমে
৪. বিপসীমার নীচে থাকে কোলেস্টেরল
৫. বাড়ে স্মৃতিশক্তি
৬. হার্ট থাকে সুস্থ-সবল
৭. ডায়াবিটিস প্রতিরোধ করে ইত্যাদি।
তাই এতসব উপকার পেতে চাইলে রোজ সকালে গ্রিন টি খাওয়া চালিয়ে যান।
গ্রিন টি নাকি লিকার চা, সকালে কোনটা খাবেন?
গ্রিন টি এবং লিকার চা– এই দুই পানীয়তেই রয়েছে ভরপুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। শুধু তাই নয়, এই দুই ধরনের চা নিয়মিত খেলেই কিন্তু দূরে থাকে একাধিক রোগব্যাধি। তাই সুস্থ-সবল জীবন কাটানোর ইচ্ছে থাকলে রোজ সকালে এই দুই চায়েই চুমুক দিতে পারেন। তবে এই দুইয়ের মধ্যে একান্তই তুলনা করতে হলে গ্রিন টি-কেই এগিয়ে রাখতে হবে। কারণ সাধারণ চায়ের তুলনায় এতে বেশি পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তবে আবারও বলব, এই দুই ধরনের চায়ের মধ্যে ভেদাভেদ না করে দুটোই খান। তাতেই উপকার পাবেন।
//এল//
